Закваски

Дек 02, 2016 |
0

Картофельные дрожжи

Видео

Закваска
1 стакан шишек хмеля (20 гр)
1,5 литра воды
...

Июн 02, 2014 |
0

1. Берем 100 гр. воды, 100 гр. ржаной муки и 1 гр. дрожжей свежих или 0,5 гр. сухих.
Зачем дрожжи? Все просто - мы не будем создавать каких-...

Июн 02, 2014 |
0

1-я стадия: 100 г ржаной муки и 100 мл чуть теплой воды размешать в миске, накрыть и 24 часа держать в теплом месте при температуре около 30 °С....