Закуска Рафаэлло

Версия для печатиОтправить эл. почтойPDF-версия

Состав:

плавленый сыр- 300 г
чеснок- 3 зубчика
маслины без косточек- 1 банка
майонез- 2 ст.л.
миндаль- 50 г
крабовые палочки- 150 г
петрушка

Способ приготовления:

Сыр натереть на терке, смешать с толченым чесноком. 
Мокрыми руками сформовать шарики. 
Достать маслины, дать стечь жидкости. 
Внутрь каждой маслины положить ядро миндаля. Поместить внутрь сырного шарика. 
Крабовые палочки заморозить в морозилке в течении 30 мин., натереть на терке, обвалять в них шарики. Положить на блюдо и убрать в холодильник. 
При подаче украсить зеленью.