Свинина в мультиварке

Версия для печатиОтправить эл. почтойPDF-версия

Состав:

свинина - 800 г
фисташки - 50 г
перец болгарский - 1 шт.
горчица зернистая - 2 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
Зелень
соль
перец

Способ приготовления:

В куске мяса сделать надрезы и нашпиговать орехами и перцем (перец нарезать крупными кубиками). 
Горчицу, масло, соль, перец смешать и тщательно смазать мясо и поставить в холодильник на 2-3 часа. 
Мясо выложить в рукав для запекания, сделать 1 -2 небольших надреза и завязать. 
В чашу мультиварки налить 2 ст. воды, положить свинину в рукаве и готовить в режиме тушение 2,5 часа. 
Остудить.