Соус из свежих огурцов

Версия для печатиОтправить эл. почтойPDF-версия

Состав:

огурцы свежие- 200 г
чеснок- 50 г
соль- 1/2 ч. л.
перец молотый черный- на кончике ножа

 

Способ приготовления:
Огурцы вымыть, натереть на мелкой терке. Чеснок очистить, измельчить и натереть на терке. Перемешать огурцы и чеснок, добавить соль и черный молотый перец.
Соус подавать к блюдам из мяса, птицы, рыбы.