Сливовый соус с грецкими орехами

Версия для печатиОтправить эл. почтойPDF-версия

Состав:

слива- 3 кг
соль- 60 г
сахар- 120 г
аджика- 250 г
грецкие орехи- 150 г
чеснок- 5 зубчиков

Способ приготовления:

Сливы помыть,удалить косточки, прокрутить через мясорубку вместе с орехами. Поставить на средний огонь, довести до кипения, добавить сахар, соль, аджику, измельченный чеснок. Хорошо перемешать. Варить еще 8-10 минут. Разложить по банкам. Хранить в холодильнике.