Шоколадное печенье

Версия для печатиОтправить эл. почтойPDF-версия

230 гр черного шоколада
330 гр сливочного масла
2 яйца
130 гр сахара
1/2 ч.л. ванилина
35 гр муки
1/4 ч.л. разрыхлителя
175 гр шоколадных чипсов

Черный шоколад поломать на кусочки и растопить с маслом. Снять с огня. В миске взбить яйца с сахаром и ванилином. Муку смешать с разрыхлителем. Просеять муку в яичную смесь, влить шоколадную. Тщательно перемешать. Добавить в тесто шоколадные чипсы и слегка смешать. Выкладывать тесто столовой ложкой на лист покрытый бумагой для выпечки. Выпекать 10-12 мин. при 180С