Пирог на кефире с вареньем

Версия для печатиОтправить эл. почтойPDF-версия

Состав:

кефир – 1 стакан
яйцо – 2 шт
любое варенье – 1 стакан
сахар – 0,5 стакана
мука – 1,5 стакана
сода – 1 ст.л

Способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром, добавить кефир, перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. 
К тесту добавить варенье и соду, хорошо перемешать. 
Вылить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом.
Выпекать пирог в духовке, нагретой до 200*С, в течении 25-30 минут. 
Проверить готовность пирога сухой палочкой. 
При желании можно пирог разрезать вдоль на две части и промазать вареньем.