Конфеты из печенья

Версия для печатиОтправить эл. почтойPDF-версия

Состав:

печенье- 300 г 
орехи- 200 г 
сахарная пудра- 150 г 
какао- 4 ст.л. 
цедра (апельсиновая или лимонная) 
сок- 120 г 
мед- 3-4 ст.л. 

Способ приготовления:

Орехи перемолоть так, чтобы были небольшие кусочки.Печенье измельчить в крошку. 
Все сухие продукты соединить и перемешать.
В сок добавить мед и цедру, хорошо размешать. Полученную жидкость постепено вливать в печенье и вымесить. Масса должна быть не сухой и не сильно мягкой. Поставить в холодильник для охлаждения на 30 мин.Достать массу, скатать из нее шарики, обвалять в сахарной пудре и какао.
Хранить конфеты в холодильнике, в закрытой посуде. На следующий день вкусней.