Конфеты из овсяных хлопьев и сухофруктов

Версия для печатиОтправить эл. почтойPDF-версия

Состав:

1,5 ст. овсяных хлопьев 
100гр. слив. масла,
0,5 ст. сахара,
5 ст. л. молока,
2 ст.л. какао,
1 стакан сухофруктов -финики, изюм, курага, чернослив или 0,5 ст. орехов и 0,5 ст. сухофруктов ( по желанию и предпочтению каждого)

Способ приготовления:

Залить сухофрукты кипятком и отставим в сторону на 10-15 мин. 
Овсяные хлопья обжарить на сухой сковороде, до легкого изменения цвета и запаха. Убрать остывать. 
В кастрюльке соединить масло, сахар, молоко, какао. Поставить на плиту, довести смесь до кипения при постоянном помешивании. 
Снять с огня и всыпать овсяные хлопья. Перемешать и дать массе чуть остыть. 
Добавить порезанные, обсушенные сухофрукты ( смесь сухофруктов и орехов), перемешать. 
Руки смочить водой и скатать шарики величиной с грецкий орех. 
По желанию можно обвалять в кокосовой стружке, в крошке из печенья, какао. 
Конфеты поставить в холодильник на 2-3 часа.