Китайский кисло-сладкий соус

Версия для печатиОтправить эл. почтойPDF-версия

Этот соус подходит к жареной свинине, отбивным и так далее.

Состав:
Сахар- 1,5 ст. л.
Уксус- 2 ст. л.
Соус соевый- 1 ст. л.
Пюре томатное- 1 ст. л.
Сок апельсиновый- 3 ст. л.
Мука кукурузная 1 ч.л.

Способ приготовления:
Сахар, уксус, томатное пюре, соевый соус и апельсиновый сок сложить в кастрюлю.
Муку смешайть с 4 ст. л. воды и тоже добавить в кастрюлю.
На медленном огне довести соус до кипения, постоянно помешивая.
Подавать горячим.