Баклажаны, запеченные с сыром

Версия для печатиОтправить эл. почтойPDF-версия

Очень простой и одновременно вкусный рецепт баклажанов. Готовить его необходимо в обычной микроволновке. Попробуйте — и вы останетесь довольны результатом.

Необходимые ингредиенты для приготовления печёных баклажанов с сыром:

- 2 баклажана;
- 2 помидора;
- 1 луковица;
- 100 г любого твёрдого сыра;
- майонез;
- соль по вкусу.

Способ приготовления печёных баклажанов с сыром:

Запечённые баклажаны с сыром необходимо готовить в микроволновке. Однако, если у вас её нет, можете сделать не менее вкусное блюдо в обычной духовке. И неважно, газовая она или электрическая.

1. Помойте баклажаны, очистите от плодоножки и разрежьте пополам. На каждой плоскости сделайте небольшой надрез, а затем посолите его.

2. Почистите лук и нарежьте полукольцами.

3. Половинки баклажанов уложите в специальную термокастрюлю для микроволновки и смажьте каждый баклажан майонезом.

4. Сыр мелко натрите на тёрке и посыпьте им баклажаны сверху.

5. Полукольца лука выложите поверх сыра.

6. Помидоры нарежьте кольцами и положите на сыр.

7. Оставшимся майонезом полейте полученные баклажаны и посыпьте сыром.

8. Теперь поставьте кастрюлю с баклажанами в микроволновку на 30 минут, установив мощность 400-450 Вт. Пока баклажаны готовятся, можете приготовить для них вкусную заправку.

Ну вот и все – баклажаны готовы. Теперь вдоволь можете насладиться приготовленной вкуснятиной. Если вы не поленились сделать заправку для баклажанов, то можете насладиться не только вкусными баклажанами, но и пикантной заправкой.

Приятного вам аппетита!